3月8日，是个好日子。风和日丽，晴空万里。
临湘市“第四届江南油菜花节”在美丽富饶的江南镇长江村油菜花海如期开幕。
江南镇的沿江大道上，来自各地的旅游大巴、市区班车、自驾游车队是浩浩荡荡、水泄不通，两旁的居民楼房一栋比一栋豪华，欢迎标语条幅和彩旗迎风招展，从江南镇到长江村的十里大道，汇聚了来自四面八方成千上万的看花人。
几年前就听说过江南的油菜花很有名气，吸引了数以万计的游客，是春季踏青赏花必去的打卡地，我才渐渐有了眼见为实、一睹为快的想法。
我们从4号入口处步入油菜花海，路边有许多江南本地的农民商家借此大好机会，销售各种本地特色食品和土特产，生意十分火爆。
右边不远处的木楼前的大型跳床上，几十名游客在上面左右摆动，像秋千一样荡来荡去，吸引了无数的游人驻足观看。这里时而笑声阵阵，时而尖叫连连，最为热闹。
我们走在九曲十八弯的木桥长廓上，男女老少游客们来来去去，不时举起手机抢拍镜头。我细听口音，大部分是本地人，岳阳口音的也不少，还有操外地口音的远方客人。
在河畔的一棵大杨树上，刚生长出嫩黄叶的枝丫上盘着一个大鸟巢，几只喜鹊在上面欢快地蹦来跳去，望着人群发出叽叽喳喳的议论声：这几天怎么这么多人呢？我会心地笑了笑，向它们挥手打招呼。
走累了，就在长廊的木椅上坐下歇脚，恰好几名舞蹈爱好者正打开音乐，跳起了欢快的扇子舞。《油菜花开》和《油菜花之恋》几首美妙的歌曲，让人听得入迷。
我们在油菜花海中穿行，夹杂着泥土芬芳的油菜花香让我喘不过气来。一群群蝴蝶上下翻飞，翩翩起舞欢迎前来观花的游客，一群群蜜蜂嗡嗡地唱着幸福的调子，从一朵花蕊钻进另一朵花蕊，辛勤地采着花蜜。
油菜花，普普通通、平平淡淡，它美不过牡丹，香不过兰花。但它朴实无华，冬季播种、春天开花、夏日结籽。油菜籽可以榨油，是人们主要的食用油。
菜籽油也叫菜油，色泽金黄或棕黄，有一股刺鼻的青气味，能软化血管、滋润肠道、改善便秘、清肝利胆、消炎护肤，对神经、大脑的发育有很好的帮助。几乎不含胆固醇，可以放心食用，是减肥人士和中老年人群的首选食用油，且有较高的营养价值。
在日常生活中，煎茄子、炒豆角、炸油条，特别是煮鱼，必须得用菜籽油，那个清香味和某些功能，是其他任何食用油都无法替代的。
油菜在冬季土地闲荒时播种，在栽种早稻前收割，不与农作物争土地。它的枝干烂在泥田里，是上好的有机肥，榨油留下的菜饼，可以泡地、除虫，是种菜的好肥料，也是养猪的上佳饲料。可以说，油菜全身都是宝。
江南镇是临湘土地最多的一个乡镇，勤劳的江南人民年年水稻增产、棉花大丰收，在冬闲季节，他们种下大量的油菜，来年便会收获食用不完的菜籽油，增加了可观的收入。特别是广大妇女同胞，她们不怕风吹日晒，尽管被湖风吹得黝黑而显老，但她们勤勤恳恳，不畏艰辛，把自己的美好青春年华，献给了家庭，献给了社会。她们朴实无华、甘于奉献的美德，不正是油菜花最美丽的真实写照么！